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(martinez kids on the blog)
sábado, enero 10, 2009
Bares de Santiago Centro


En 10 años, con algunas excepciones, viviendo en Santiago Centro por lo menos me tenía que dar una picazón por lo menos menos, y más aún si la recorro todos los días en cleta.... uno se vuelve una célula urbana, y le agarra un cariño raro a esta mega-aldea.

Así pues, cuando trabajé en el centro me di cuenta que habían muy pocos buenos bares para ir despues de la pega.... ¨buenos bares¨ es un concepto ultra subjetivo, y se asume en el post. Hasta la fecha sigo investigando....

1. La Chimenea: Hay que rescatar la Pichanga de este bar... es mega y a un excelente precio. Le lleva 1/4 de pollo, cubierto por papas fritas y sobre ello va la pichanga... léase jamón, aceitunas, quesos, pickles, zanahorias entre otros menjunges. La ubicación de este sitio es muy cerca de La Moneda, en un pequeño pasaje llamado Principe de Gales...

2.- Bar La Unión: Se destacan además del cabrito, que es la especialidad de la casa, los callitos a la madrileña (que nunca he probado pero tienen fama), el arreglado que es filete, y queda al lado del Metro U de Chile, en calle Nueva York. La Mechada en marraqueta es pu-len-ta.

3.- Huaso Enrique: Le lleva cuecas jueves, viernes y sábado en la noche, con eso se llevan el honor de aparecer en esta lista... la pichanga y el arreglado maoma no más. Cobran entrada y queda en Maipú con Compañía. (obvio q tambien le lleva cumbia :)

4.- 777: Clásico... ubicación privilegiada y siempre puede quedar algun buen alboroto... hay que llevar plumones para grafitear los muros con un poema de borrachos o p pal que lee. Alameda con San Antonio.... la especialidad... unas sofisticadas chelas de litro y escalera de antología.

5.- La Piojera: no necesita presentación... lugar obligado para cualquier visitante en su primera vez en Santiaguito.

6.- Nuevo Congreso: Frente al antiguo congreso por calle Catedral, que a algún surrealista de las ubres se le ocurrió llevar a Valpo al edificio más parecido al SDF1 del país.... se puede jugar dominó y si se tiene suerte hay Pollo al cognac.... en el segundo piso no es raro toparse con los niños aspiradoras...



El tema es que por lo menos debería duplicar esta cifra... en la que omití por temas de auspicio y horarios la Chorrillana del Venecia.... hasta el momento la mejor de Santiago City

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posteado por Unknown @ 1:29 a. m.  
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